Crescente

Crescente

Ingredienti:
700 g farina 0
400 g acqua tiepida
lievito
sale
prosciutto o pancetta a dadini

Preparazione:
Impastare la farina con acqua tiepida, sale e lievito, prosciutto o pancetta a dadini, stendere l'impasto in una ruola precedentemente unta e spargere sulla superficie dell'impasto altri dadini di salume.
Fare lievitare per mezz'ora e poi infornare e cuocere per 30/35 minuti.