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Comune di Malalbergo

Scheda del comune

Sagra dell'Ortica 2017

dal 24.08.2017 al 03.09.2017

Genere: Sagre, feste, Mercati, mostremercato, Eventi multipli


Dettagli evento:

La tradizione culinaria emiliana rivisitata con un gustoso tocco di verde. A regalare un colore insolito e un sapore delicato ai piatti classici della cucina locale è l'ortica, l'ingrediente "segreto" di questa tradizionale sagra dell'estate malalberghese.

L'ortica è un'erba dalle molteplici proprietà il cui unico difetto, per noi non certo per lei, è quello di sapersi difendere dalle aggressioni con le punture urticanti che ben conosciamo. A parte questo l'ortica andrebbe considerata un vero dono della natura, ricca com'è di vitamina C, azoto e ferro. 

Utilizzata in particolare per preparare la pasta fresca, l'ortica fa capolino in gran parte del menù dedicato, dai tortellini verdi all'ortica alla gramigna, dalle lasagne ai tortelloni all'ortica fino alle classiche tagliatelle verdi al ragù. E ancora il risotto, sempre all'ortica con l'aggiunta di asparagi, e tra i secondi il polpettone di carne con ortica e friggione.

I gustosi piatti della sagra sono preparati nello stand gastronomico da esperte cuoche volontarie ogni sera dalle 19 e domenica anche a pranzo.

Assieme alle specialità gastronomiche molte iniziative di intrattenimento e approfondimento, tra cui lo spettacolo pirotecnico di chiusura la sera del 3 settembre: due fine settimana (dal 24 al 27 agosto e dal 31 agosto al 3 settembre) per ballare, divertirsi, approfondire le caratteristice dell'ortica.

Inoltre per questa edizione sono in programma tre iniziative da non perdere: la 1° CicloOrtica (27 agosto), la 2° Caccia all'Ortica d'Oro (2 Settembre) e la 2° StraOrtica (3 settembre)! Ecco i dettagli di queste tre manifestazioni:

Domenica 27 Agosto alle ore 10:00 si terrà la prima CicloOrtica, pedalata ludico motoria di 7,5 km sulla pista ciclopedonale di Malalbergo.
Ritrovo ore 9:30 al Parco Urbano dell'Isola di Malalbergo (Via Nazionale 431/E) dove sarà possibile fare iscrizioni, fino a 5 min prima della partenza. 

Sabato 2 Settembre alle ore 15:30 si terrà la seconda Caccia All'Ortica d'Oro, manifestazione per bambini dai 5 ai 12 anni...siete tutti invitati con i vostri bimbi a partecipare alla manifestazione con giochi e premi per tutti! 
Ritrovo ore 15:00 Parco Urbano dell'Isola di Malalbergo (Via Nazionale 431/E)
Le iscrizioni si ricevono telefonicamente a partire dal 1 Agosto (Sara: 3473169564, Marco: 3357201878); dal 24 Agosto presso gli stand della Sagra dell'Ortica. Premi a sorpresa per tutti i bambini!

Domenica 3 Settembre alle ore 9.00 si terrà la seconda StraOrtica di Malalbergo, camminata ludico motoria nella nostra bella pista ciclopedonale... siete tutti invitati! Camminata 7,5 km e Baby Run 3 km.
Ritrovo ore 7:30 Piazza dell'Unità d'Italia 2, davanti al Municipio.
Le iscrizioni si ricevono telefonicamente a partire dal 1 Agosto (Marco: 3357201878), dal 24 Agosto presso gli stand della Sagra dell'Ortica. Termine ultimo 08:50 del 3 Settembre presso la partenza.
Premi a sorpresa per i bambini e per i migliori "piazzamenti"!

Programma completo direttamente sul sito della sagra

Luogo: Malalbergo

Indirizzo: Vari luoghi

Tariffe: Stand gastronomico con menù alla carta. Altre iniziative gratuite.

Organizzazione: Associazione "Amici dell'Ortica", con il patrocinio del Comune di Malalbergo

Telefono: 051-6620252 (Ufficio Turismo, Comune di Malalbergo)

Cellulare: 346 2155080 - 349 5669825 (Organizzazione sagra)

Sito Web: www.sagradellortica.it