Home - Eventi

Eventi

Comune di Malalbergo

Scheda del comune

Sagra dell'Arzdòura

20° edizione
dal 23.06.2018 al 24.06.2018

Genere: Sagre, feste


Dettagli evento:

Due fine settimana dedicati alla enogastronomia tradizionale con la 19° edizione della Sagra dell'Ardzdòura ad Altedo nel Comune di Malabergo. Sagra in onore della massaia signora della cucina e della corte contadina. Il menù propone piatti classici della cucina di questo territorio, fatti rigorosamente a mano; il tutto accompagnato da musica e danze ogni sera.

Il menù della sagra propone

Primi
Tris dell'Arzdòura, Tortelloni di ricotta burro e salvia, Tortellini in brodo, Pasta e fagioli con maltagliati, Tagliatelle alla bolognese, Lasagne alla bolognese, Tortellini alla panna.

Secondi

Castrato ai ferri, Grigliata ai ferri, Scaloppe di tacchino al burro, Cotoletta all'Altedese, Arrosto di maiale al forno, Prosciutto e melone, Coppone ai ferri, Salsiccia in umido di fagioli, Scaloppe di maiale ai funghi porcini, Polpette con sugo di pomodoro.

Contorni a parte

Patate fritte, Friggione, Insalata verde, Carciofini alla milanese dorati e fritti

E per finire i dolci

Zuppa inglese, Torta di Riso, Affogata di macedonia fresca, Biscotti del Re di Altedo.

 

Luogo: Altedo di Malabergo

Indirizzo: Area Parrocchiale, Via Del Corso

Orario: Stand gastronomico: Sabato 19.00-22.00 Domenica 12.00-14.00 - 19.00-22.00

Tariffe: Menù alla carta

Organizzazione: Comitato Sagra dell'Arzdòura con il patrocinio del Comune di Malalbergo e Pro Loco Malalbergo

Cellulare: 339 6482979