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Comune di Malalbergo

Scheda del comune

48ª Sagra dell'Asparago Verde di Altedo IGP

dal 18.05.2017 al 28.05.2017

Genere: Sagre, feste, Eventi multipli


Dettagli evento:

48ª edizione della Sagra dell'asparago verde IGP di Altedo, coltivazione divenuta vero e proprio simbolo dell'agricoltura della bassa bolognese.

Tantissime le iniziative organizzate dall'associazione promotrice di questo consolidato appuntamento. Tutto ruota attorno allo stand gastronomico "Ristorante Tuttoasparago", che quest'anno raddoppia, allestito all'aperto nell'area della Coop Apofruit.

Artisti dei fornelli rendono omaggio con le loro creazioni culinarie al “principe verde” di Altedo, l'asparago verde IGP, in occasione delle Serate d'autore (22, 23, 24 e 25) nelle quali si avvicenderanno numerosi chef, proponendo specialità a base di asparago. Fanno da contorno stand di vendita di asparagi e altri prodotti agricoli.

Nel programma della manifestazione tanti eventi, tra cui spettacoli, mostre, approfondimenti. Tra le iniziativa principali segnaliamo sabato 20 lo spettacolo Gemelli Ruggeri Show, mentre domenica 20 la strada principale di Alteda è pedonalizzata per ospitare mercatini, vendita diretta, spettacoli ed esposizioni; domenica 28 confermate le selezioni di “Bellezza Italiana" mentre sabato 27 maggio si tira tardi con la Notte dell’Asparago; per chi vuole approndorire le strategie di valorrizzazione dei prodotti tipici, venerdì 26 alle ore 9 si tiene il convegno “D.O.P. e I.G.P: strumenti per la valorizzazione delle produzioni territoriali"

Per il programma completo della manifestazione scarica il volantino allegato.

Durante il mese di Maggio si svolge un'altra manifestazione per la valorizzazione dell'Asparago verde di ALtedo IGP: scopri i ristoranti che aderiscono all'iniziativa Asparagustando, il circuito gastronomico per la degustazione dell’Asparago Verde di Altedo IGP a Bologna, Ferrara e Province

Luogo: Altedo di Malalbergo

Indirizzo: Vari luoghi - vedi programma

Orario: (vedi programma)

Tariffe: Tutti gli eventi sono gratuiti ad eccezione degli stand gastronomici con menù alla carta.

Accessibilit: Rampa di accesso al ristorante ed alle mostre; manifestazioni all'aperto; potenziamento dei parcheggi per disabili

Organizzazione: Comitato Sagra dell'Asparago Verde di Altedo IGP

Telefono: 051-6620252

Sito Web: www.asparagoverde.eu/

Come arrivare: Autostrada A13 "Bologna-Padova", Uscita "Altedo"

Documento allegato: Programma_48_Sagra.pdf [2.45Mb]